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    Syrah-Cinsault Un vrai plaisir, frais et croquant qui n'a qu'une exigence, être partagé!

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    90% Cabernet Franc / 10% Syrah Le nez très gourmand dans un esprit «brut de cuve» sur un coulis de myrtille. La bouche est ronde, ample, veloutée. Un fruit mûr expressif, plein de fraicheur, le tout parfaitement équilibré. La finale possède une mâche affirmée avec des tanins mûrs et fondus appuyée par la myrtille et complétée par des notes crayeuses. Sur une bonne viande…

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  • 7,80 €
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  • 9,10 €
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    60% Cabernet Sauvignon / 30% Merlot / 10% Syrah Expressif, sur la crème de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille, les épices douces). La bouche est élancée, tendue par une fine acidité inflexible, mais enrobée par une matière ronde, veloutée, charmeuse. L'aromatique mêle la crème de mûre aux épices grillées et la vanille La finale est tonique, avec une matière qui gagne encore en concentration et des tanins plus apparents. Harmonieux cohérent, bien équilibré. Pour tous les apéritifs improvisés, grillades, viandes rouges et blanches...

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  • 13,90 €
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    100% Mourvèdre (15 ans) Nez vif sur les fruits rouges et noirs frais. Bouche légère et dynamique aux tanins fins et épicés. Apéritif, pizzas, plateau de charcuterie ou fromage. Accord décomplexé recommandé pour cette cuvée universelle !

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  • 13,00 €
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    40% Cinsault / 30% Syrah / 15% Carignan / 15% Grenache Rubis sombre. Un nez gourmand et complexe aux arômes de fruits rouges et cerise burlat. La bouche est pleine, rafraîchissante, aux tanins longs et sapides. Sur une bonne viande…

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  • 7,00 €
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    Pinot / Grenache / Carignan / Syrah / Cabernet Sauvignon et + si affinités Robe pourpre sombre mais loin d'être opaque, le nez est expressif entre le panier de baies mûres et la confiture de fruits rouges qui mijote, avec une touche d'épices et de cuir. La bouche est ronde, fraiche et gourmande avec un fruit bien présent et des tanins imperceptibles.

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  • 9,10 €
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    Syrah, Marselan, Carignan Jolis notes gourmandes de petits fruits rouges aux tanins fondus et élégants. Poke bowl, Antipastis, Charcuterie & Pierrades.

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