50% Roussanne ( elle) , 50% Rolle (lui) Robe brillante avec un jaune profond, des arômes séduisants alliant des notes florales à celle de la noisette et amande. Un vin dense et structuré. Cuisine méditerranéenne, poissons, légumes farcis, apéritifs, fromages frais. A consommer dans sa jeunesse ou à garder 2 ans et à servir entre 8 et 10°.
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