Assemblage de grenache noir, mourvèdre et syrah. Elevage en cuve béton Du fruit, le vin de soif à déguster entre amis!
Nez et bouche sur le fruits (tomates,…) et épices (balsamique,…) cerises kirschées, garrigue, réglisse, épices exotiques, moyennement corsé, voluptueux avec un léger perlant qui donne un petit côté aérien, mais gourmand en tous cas ! 100% Grenache Grillades, viandes rouges et blanches...
Gourmand et fruité, il mérite d'être ouvert une à deux heures avant sons service. Majorité de Syrah pour le croquant du fruit rouge, accompagne parfaitement les magrets et la cuisine du sud de tous les jours.
Soyeux, fruits noirs et arômes de garrigues. Parfait avec un chapon ou une viande en sauce.
80% Mourvêdre, 20% Grenache noir et Carignan noir Arôme de fruits rouges et noirs, notes épicés. Les tanins sont soyeux. Ne pas hésiter à carafer une petite heure avant de le servir.
85% Cinsault et 15% Carignan Et si le rouge se servait avec le poisson... Un vin facile à boire à servir un peu frais en été. Le nez est sur la framboise et la fraise que l'on retrouve en bouche avec une pointe de raisin sec.
100% Super Grenache En bouche des notes de cerises kirschees, garrigue, réglisse et épices exotiques. Moyennement corsé, voluptueuse avec un léger perlant qui donne un petit coté aérien (enfin aérien c'est un peu poussé), mais gourmand en tous cas ! Grillades, viandes rouges et blanches...
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