Domaine Cavalier- Val de Montferrand- Rouge

10,00 €

Nouveau Domaine Cavalier- Val de Montferrand- Rouge
Cabernet Sauvignon : 45% Syrah : 25% Merlot : 20% Cinsault : 10%
Un nez sur la cerise noire et l’eucalyptus. Des notes cacaotées. Un nez plaisant, à la fois intense et structuré.
En bouche, un vin frais avec une belle structure, très gourmand.
Apéritif, grillades, côtelettes, burger. Camembert rôti. Chakchouka, poivrons grillés, piquillos. Ossau-Iraty avec de la confiture de cerise noire.

Les vignes du Domaine sont plantées sur un sol calcaire limono-sableux, et la végétation se caractérise par de la garrigue sauvage. On y trouve des chênes blancs, des chênes verts, des pins de Salzmann et de la bruyère. A la limite de Brouzet et de Corconne, le climat un peu plus frais offre aux grappes une maturation optimale.

4 Produits

Partagez : Partager sur facebook Partager sur pinterest Partager sur twitter Envoyer par E-mail Imprimer cette page
10,00 €