60% Rolle (Vermentino), 40% Viognier
La robe est jaune pâle aux reflets argentés. Le nez est discret et élégant, avec des arômes de pomme Granny, d’abricot frais, et des touches subtiles de fleurs d’amandier. Quelques zestes de citron de Sorrente viennent ajouter une fraîcheur délicate. En bouche, l'attaque est fraîche et ciselée, suivie d’une sensation d’amplitude et de générosité, ponctuée par une pointe de gourmandise. Les saveurs de poire et d’amande fraîche s’épanouissent avant de laisser place à une finale minérale et épicée, sur des notes de poivre blanc, offrant profondeur et longueur