50% Merlot et 50% Syrah
Notes élégantes et fondues de fruits confiturés. Finesse du café et des épices.
La bouche est ronde et concentrée. Tanins souples, charmeurs et veloutés. Notes grillées.
Accompagne l'apéritif provençal et sa tapenade, la soupe de potimarron, les carrés de viande ou le steak tartare.