50% Viognier, 50% Chardonnay
Le nez est intense, une explosion aromatique, abricot, poire et fleurs blanches.
La bouche est harmonieuse, équilibrée. Délicates notes de fleurs blanches. La finale est sur les fruits exotiques.
Accompagnera très bien un e solde de langoustine, une brandade de morue ou des Ris de veau aux morilles.