70% Grenache / 30% Syrah
Un nez envoûtant tel un parfum (fleurs, ambre, encens et épices douces). La bouche allie ampleur et tension. L'ensemble est remarquablement équilibré avec un fruit croquant sur un fond floral et épicé.
La finale dévoile une mâche gourmande, savoureuse, avec un fruit plus ensoléillé et des notes minérales qui persistent longuement en bouche.
Servir sur des grillades, des piquillos, un gigot d'agneau...