Grenache, Roussanne, Rolle
Elevage 6 mois en barriques sur lies fines
Notes de pâte d'amande, de poire confite aux épices et gousse de vanille.
Bouche charnue et pleine, une subtile amertume en finale accentuant la fraîcheur.
Sa finesse et son élégance accompagneront parfaitement risotto crémeux et saumon cuisiné