65% Grenache / 20% Carignan / 15% Syrah
La robe est rubis translucide.
Nez fin et intense sur les épices douces enrobant des arômes de fruits rouges.
La bouche est d’abord soyeuse avant de gagner en densité et en puissance On retrouve les notes de poivre blanc et de muscade devinées au nez pour finir avec une finale qui apporte encore de la fraîcheur et une belle longueur.
Parfait pour accompagner de l’agneau (plutôt rosé que confit), et convient à beaucoup de plats sudistes…