100% Pinot noir
Le nez est complexe et fin, typique du Pinot: Cerise confite, légères notes torréfiées et de moka.
La bouche est portée par le fruit. Une très belle fraîcheur et des tanins souples en font un Pinot équilibré et fin.
Volaille, endives au jambon, grillade et fromages de type beaufort ou Munster.