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    Le fruit de la passion de Corse. Le nez est très exotique et fait directement voyager. Il y a un bel équilibre entre les fruits et l'hisbiscus, c’est frais et délicat. En bouche, l’association de ces 3 ingrédients procure de merveilleuses sensations exotiques. La mangue pour son sucre, son onctuosité, assemblée à l’hibiscus pour sa note florale et sa douceur. Le Fruit de la passion corse, quant à lui, vient lier cette association avec ses notes acidulées. Il apporte une certaine élégance avec une fraicheur et des notes raffinées.

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    Les arômes sont légèrement vanillés, le myrte est bien présent avec ses parfums légèrement poivrés. En bouche, les baies de myrte du Cap-Corse reines incontestées du maquis font de ce rhum, quelque chose d’unique et très original en apportant du caractère. Son parfum de baie de genièvre est légèrement résineux. Elle se démarque par ses arômes légèrement épicés et poivrés. L’apport de la vanille de Bourbon permet au rhum de s’arrondir et d’offrir une finale subtile et tendre. Le rhum agricole se fond subtilement avec sa légère note caramélisée. Accords : Un cabri rôti dans son jus

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    Cet arrangé à l’immortelle et à la mangue, offre une expérience gustative unique. Les notes florales de l’immortelle s’entrelacent avec la douceur de la mangue, créant une harmonie aromatique. En bouche, les saveurs fruitées se mêlent à la chaleur subtile du rhum, évoquant un voyage sensoriel en Méditerranée. L’accord original de l’immortelle ajoute une dimension herbacée, complétant parfaitement la vivacité de la mangue. Un mariage exquis qui transporte les papilles vers des horizons insulaires inattendus !