Hommage à la Réunion avec le combava, ce petit citron vert typique de l'Ile, mis à l'honneur dans ce premier gin de la distillerie.
Composé de 7 botaniques différentes: baie de genièvre, zeste de combava, poivre de cubèbe, coriandre, cardamome, l'amande et la marjolaine. Macérées pendant 24 heures dans un alcool neutre des Hauts de France puis distillé avec ces dernières pour en tirer un maximum de saveur.