Annabel a créé Nc’nean avec pour idée de changer la façon dont le monde pense le Scotch Whisky. Sa mission est de proposer un whisky respectueux de la nature, crée en harmonie avec notre planète. Nc’nean se distingue par sa philosophie, sa façon de voir le monde, sa curiosité, et sa volonté d’expérimenter. Nc’nean crée par nature et suit son propre chemin, expérimente dans le respect de la terre. Cette nouvelle distillerie a une véritable passion pour la beauté du distillat qui sort tout droit de l’alambic, et consacre beaucoup d’importance à l’obtention d’un New Make pur et fruité.