70% Syrah 30% Grenache Noir Cette AOP Luberon exprime son origine en puissance et en racé, alors que fruits rouges, vanille et noisette s'entremêlent à des notes d'herbes de Provence et de pinède en bouche. Servir à 18°C sur une côte de bœuf ou tous vos gibiers préférés. Vin de garde, à boire dans les 10 ans.
Ce vin a des arômes de fruits rouges confits avec une bouche ample qui révèle sa structure avec finesse. La rondeur de sa bouche vous dévoile des saveurs de griottes persistantes. Viandes rouges et desserts chocolatés.
70% Syrah · 30% Grenache La Syrah nous transporte avec ses arômes poivrés. La cerise noir et les jeune baies de cassis participent au voyage . La cerise reste présente dès l'attaque, l'évolution sur les notes kirschées et confiturées nous indique le potentiel de ce vin. L'élégance est ici mise à l'honneur. Belle promesse de longévité. Daube de sanglier, agneau rôti au thym... Il est recommandé de l'ouvrir avant la dégustation ou de le carafer soigneusement lorsqu'il est jeune.
Syrah (80%), Grenache noir (20%) Bouche ample, ronde, aux tanins présents mais soyeux avec de la sucrosité ; une impression de velouté. Un véritable vin « solaire ». Déguster avec une cannette rôtie au four ou un risotto aux cèpes.
Syrah : 80% Grenache noir : 20% Ce vin rouge frais et aromatique, à la belle robe rouge rubis avec un nez de fruits rouges et noirs, de violettes ainsi que de myrtilles. Velouté avec une structure bien présente en bouche qui souligne une matière bien mûre. Un arôme de garrigue se développe avec le temps, suivie d'une finale tout en longueur. Il accompagnera à merveille vos viandes, gibiers et fromages, et tout particulièrement des brochettes d’agneau aux aubergines poêlées.
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