Caladoc, Grenache, Cabernet Sauvignon Un subtil et délicat mélange d'arômes de fraise des bois et de fleurs blanches. Equilibrée, la bouche se pare d'un aspect très gourmand amené par des notes de bonbon. Une finale rafraîchissante amenant longueur à cet assemblage de Caladoc et de Grenache. Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Légumes, Desserts
Rosé « tout-terrain », son assemblage lui permet d’être autant à l’aise à l’apéritif que sur une grande variété de mets. En effet c’est déjà un rosé de terroir, complexe, minéral et légèrement structuré, doté d’une grande digestibilité.
Merlot, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, malbec La robe attrayante pétale de rose, pâle et brillante habille ce vin au nez élégant et aérien de fruits rouges et de fruits frais. La bouche, franche et fruitée, amène un bon volume d’une suavité certaine. Le terroir salin apporte une note iodée.
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