MATTEI- Cap Corse- Blanc 15°
Le Cap Corse Mattei est un apéritif à base de vin développé à partir de mistelles de raisins corses, assemblées avec des macérations d’écorces de quinquina, d’épices et de plantes exotiques ou locales. Le Cap Mattei Blanc, particulièrement rafraîchissant, met en avant des notes de citron vert et d’écorces de cédrat corse, offrant en bouche une explosion d’agrumes.
MATTEI- Cap Corse- Rouge 15°
Le Cap Corse Mattei est un apéritif à base de vin développé à partir de mistelles de raisins corses, assemblées avec des macérations d’écorces de quinquina, d’épices et de plantes exotiques ou locales. Le Cap Mattei Rouge, chaleureux, marie harmonieusement l’orange douce et l’orange amère pour un goût riche et intense.
LMDW- Sélect Aperitivo- 17,5°
Nez : doux, floral, herbacé, zeste d'agrumes, amer Bouche : amer, herbes, orange, citron, floral, riche, doux Finale : riche en plantes botaniques et amères avec des notes sucrées
![Martini Blanc 100cl]( "Martini Blanc 100cl")
12,00 €LMDW- Kopke Fine Ruby- 19,5°
Caractéristique du style, où la vivacité des fruits rouges s'exprime parfaitement Bouche : Flatteuse et fruitée, avec de beaux arômes de framboise et de cassis Finale : Portée par les fruits rouges, accompagnée par une jolie fraîcheur et quelques notes épicées
PEUREUX- Porto Tawny Reserve- 19°
Un Porto qui résulte de la sélection des meilleurs lots, avec un passage d’au moins 6 ans dans des fûts de bois. Ce vin peut être conservé pendant 3 à 4 ans sans perdre sa fraîcheur.
DUGAS- Marsala-sec supérieur- 18%
Son nez s’ouvre sur des notes de miel d’acacia saupoudrées de vanille. La bouche nette et fruitée évolue sur des saveurs pâtissières.
FERRONI-Ratafia
Développé aux alentours de 1800, le Ratafia de Marseille était bien singulier et marqué par l'influence portuaire car, outre les fruits, il contenait du rhum, du vin rouge, ainsi qu'un bouquet d'épices.
PEUREUX- Lolea- Sangria Rouge- 5,5°
À base de vin rouge Tempranillo et Cabernet Sauvignon, des agrumes méditerranéens et une touche de cannelle.
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