• 18,90 €
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    Lieux-dit sur lequel est implanté la maison familiale. Roussane, grenache blanc et clairette à parts égales. Un vin blanc de tous les instants, fin, élégant, racé qui se marie merveilleusement bien avec la cuisine provençale (tomates, épices, basilic, huile d’olive, légumes et poissons grillés…).

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  • 6,50 €
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    Ugni Blanc, Rolle, Grenache Blanc. Robe translucide aux reflets verts. Nez expressif sur les agrumes, le jasmin. Bouche délicate et désaltérante. Salade de Crevettes et Mangue : Ses notes d'agrumes et de jasmin, s'harmonise parfaitement avec la douceur sucrée de la mangue et les crevettes. Une entrée exotique et rafraîchissante. Filets de Bar Grillés au Citron : Les notes d'agrumes du vin rehaussent la saveur subtile du bar grillé au citron. La bouche désaltérante du vin complète merveilleusement ce plat léger et raffiné. Fromage de Chèvre Frais aux Herbes :

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  • 10,90 €
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    Chardonnay, Souvignier gris, Grenache blanc. Robe jaune pâle, aux reflets argentés. Le nez révèle des notes de pâte d’amande, de marron glacé, de lys et de citron confit. La bouche est ample et harmonieuse. Belle fraicheur finale. En entrée avec un foie gras poêlé accompagné de figues caramélisées, suivi de brochettes de st Jacques flambées sur lit de poireaux, en terminant par un plateau de fromage à croûtes lavées et du fromage de chèvre du "Mont Ventoux" sur un pain aux noix.

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  • 9,60 €
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