81,00 €81,00 €BRUNIER- Clos Roquète- CNP- Blanc
Roussane, clairette, grenache blanc La bouche est sur les fruits à noyaux et les agrumes avec une pointe épicée et anisée.
FONTAINE DU CLOS- Reflets de...
Grenache blanc, Roussanne, Marsanne Robe cristalline aux reflets argentés. Joli expression aromatique, sur les agrumes, la tarte de citron, la badiane et les fleurs jaunes. Déroulement long, élégant à la finale minérale. Ce Vacqueyras blanc sera idéal avec vos repas de fêtes... Homard, langoustes et Saint-Jacques...
![Mourgues Du Grès- Galets Dorés- Blanc]( "Mourgues Du Grès- Galets Dorés- Blanc")
10,00 €10,00 €DOMAINE CLAVEL- Syrius- Blanc
30% Viognier, 70% Roussanne Sa robe, limpide et brillante, est d’un joli jaune pâle aux reflets dorés et brillants. Le nez, élégant est d’une jolie complexité, exhale des parfums d’agrumes, d’abricot et d’aubépine. La bouche est ample et riche. L’équilibre entre fraîcheur et volume est parfaite, apportant à ce vin une persistance aromatique interminable. Ce vin peut se boire aussi bien en entrée avec un cake aux olives et jambon blanc, qu'en plat principal en accompagnement d'un risotto au safran, de pommes de terre farcies ou avec du poisson et des coquillages.
FONTAINE DU CLOS- CDR- Blanc 14°
Marsanne, Viognier. Robe lumineuse. Beaucoup d'éclat, sur la pêche, la poire, le jasmin. Bouche charmante, ronde sans excès. Très agréable avec une volaille à la crème ou un vol-au-vent.
![Paul Jaboulet Aîné- CDR BIO- Parallèle 45- Blanc]( "Paul Jaboulet Aîné- CDR BIO- Parallèle 45- Blanc")
10,00 €10,00 €Paul Jaboulet Aîné- CDR BIO-...
Viognier/ Grenache Blanc/ Roussanne/ Clairette / Marsanne Cet assemblage subtil de cépages iconiques de la Vallée du Rhône révèle des arômes floraux et fruités, des notes d’agrumes et une touche de fraîcheur raffinée. Aperitif , Salade thaï aux crevettes, Filet de cabillaud à l’estragon, Blanquette de veau traditionnelle, Plateau de fromages
VERQUIÈRE- CDR Village- Sablet-...
Nez franc plaisant associant fruits blancs et agrumes. Attaque douce, bouche souple, fraîche, concentrée, les arômes du nez sont là. Finale persistante sur la fraîcheur. Ensemble équilibré, raffiné. Grenache blanc 50 % Clairette 20 %, Bourboulenc 15 % Roussanne 15 %
![Marrenon- Doria- Blanc-]( "Marrenon- Doria- Blanc-")
11,00 €11,00 €Marrenon- Doria- Blanc-
60% Vermentino 30% Grenache Blanc 10% Roussanne Les terroirs calcaires des vignobles du Luberon font de cette cuvée un véritable vin d'expression ! Servir à 12 °C. Vous apprécierez ce vin en apéritif. Il révélera être un allié de choix pour accompagner une noix de veau aux champignons à la crème, une omelette aux truffes noires ou des langoustes à l’armoricaine.
BRUNIER- VDP Vaucluse- Le...
Lieux-dit sur lequel est implanté la maison familiale. Roussane, grenache blanc et clairette à parts égales. Un vin blanc de tous les instants, fin, élégant, racé qui se marie merveilleusement bien avec la cuisine provençale (tomates, épices, basilic, huile d’olive, légumes et poissons grillés…).
![FONTAINE DU CLOS- Soif de Liberté- Vaucluse- Blanc 12°]( "FONTAINE DU CLOS- Soif de Liberté- Vaucluse- Blanc 12°")
6,50 €6,50 €FONTAINE DU CLOS- Soif de...
Ugni Blanc, Rolle, Grenache Blanc. Robe translucide aux reflets verts. Nez expressif sur les agrumes, le jasmin. Bouche délicate et désaltérante. Salade de Crevettes et Mangue : Ses notes d'agrumes et de jasmin, s'harmonise parfaitement avec la douceur sucrée de la mangue et les crevettes. Une entrée exotique et rafraîchissante. Filets de Bar Grillés au Citron : Les notes d'agrumes du vin rehaussent la saveur subtile du bar grillé au citron. La bouche désaltérante du vin complète merveilleusement ce plat léger et raffiné. Fromage de Chèvre Frais aux Herbes :
FONTAINE DU CLOS - Aura- Blanc...
Chardonnay, Souvignier gris, Grenache blanc. Robe jaune pâle, aux reflets argentés. Le nez révèle des notes de pâte d’amande, de marron glacé, de lys et de citron confit. La bouche est ample et harmonieuse. Belle fraicheur finale. En entrée avec un foie gras poêlé accompagné de figues caramélisées, suivi de brochettes de st Jacques flambées sur lit de poireaux, en terminant par un plateau de fromage à croûtes lavées et du fromage de chèvre du "Mont Ventoux" sur un pain aux noix.
PIGEADE- Muscat des Beaumes de...
Un vin or clair, brillant avec reflets dorés. La palette aromatique complexe associe la poire à l’eau de rose et aux fruits exotiques.
Paul Jaboulet Aîné- Viognier-...
VIOGNIER Séduisant et exotique, aux arômes de fleurs blanches. Apéritif, Fruits de mer, Cuisine asiatique, convient très bien au sucré/salé, comme un céviché!
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