Grenache/ Syrah / Mouvèdre / Marselan/ Carignan Parallèle 45 tire son nom de la célèbre latitude où naissent les grands vins du monde entier. Il traverse la France et passe par les caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné. Assiette de charcuterie, Moussaka, Parmigiana d’aubergines, Viandes grillées et rôties, Steak tartare
Grenache, Syrah Robe brillante, couleur fuchsia. Le nez est frais et fruité, sur le bourgeon de cassis, la mure, la myrtille et la menthe poivrée. Bouche gourmande aux tanins enrobés. S'accorde aussi bien avec des viandes rouges grillées ou en sauce, qu'avec du fromage à pâte molle.
Grenache -Mourvèdre — Syrah Arômes prononcés de cassis et de cerise avec des notes de thym pour respirer la garrigue. Viandes rouge ou blanches et fromages de caractères.
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