Nez sur la maturité avec des arômes de griotte, d’épices douces et de tabac blond.

Attaque sur la richesse en bouche, éclat aromatique avec une expression de liqueur par des notes de fruits mûrs, portées par des arômes de liqueur de petits fruits frais (cassis/framboise). Les tanins du bois sont fondus et accompagnent le vin en bouche. Fin de bouche très longue, fraîche, sur la complexité (garrigue, torréfaction).