Millésime 2022.
Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraiches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, en Provence à Aubagn entre mai et septembre.
Mises en macération immédiatement et de manière isolée dans de l’alcool surfin pendant plusieurs semaines pour être vieillis en foudre pendant environ 6 à 10 mois. A l’instar des grands vins, chaque récolte apporte des nuances différentes du fait des variations climatiques.