CLOS DU CALVAIRE- Sélection...
70% Grenache, 10% syrah, 10% mourvèdre, 10% cinsault Un vin à la robe violette et aux arômes de fruits noirs et de cassis, la texture des tanins est délicate, avecbeaucoup de rondeur. En bouche on perçoit l'orange sanguine avec des amers justement dosée
MARRENON- Gigondas- Les Belles...
80% Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre Un vin charpenté, mûr, puissant, avec des profils aromatiques très marqués par les notes de fruits noirs presque sur-mûris. Il accompagnera parfaitement une daube de bœuf provençale ou du gibier
VERQUIÈRE- Gigondas- Rouge
Le Gigondas Verquière est un vin puissant, coloré, épicé. La bouche est ample, mêlant fruits rouges, garrigue et poivres. C’est un grand vin de garde, il évolue favorablement entre 5 et 10 ans d’âge. Grenache 80 %, Syrah 15 %, Mourvèdre 5%
VINS DE VIENNE- Les Pimpignoles-...
75 % Grenache, 20 % Syrah, 5 % Mourvèdre Fin, tannins soyeux, arômes de fruits confiturés Parmentier de canard aux morilles, entrecôte grillée et topinambours
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