1/3, Pinot Noir, Chardonnay et Meunier
Assemblage de plusieurs années avec une proportion variable de vins de réserve, gage de qualité et de constance.
Bouquet expressif de fleurs blanches, de pain grillé et de fruits mûrs pour ce champagne typique de la maison Deutz.
Apéritif, foie gras, huitres, saumon fumé, viandes blanches....