A.BERGÈRE- Solera- Blanc de blanc
100% Chardonnay Au nez, une générosité gourmande se dégage, agrémentée de notes florales. En bouche, une texture crémeuse révèle une structure élégante accompagnée de nuances de fruits blancs tels que la nectarine et la pêche de vigne blanche. Apéritif, poisson et viandes blanches en sauce.
FREREJEAN FRERES- Blanc de Blanc
Élaboré exclusivement à partir de chardonnay Premier Cru et Grand Cru cultivés en Côte des Blancs. Un assemblage de millésimes et de vins de réserve contribue à des arômes généreux et complexes, et nous le faisons vieillir plus longtemps, pour produire un Champagne magnifiquement clair et élégant.
FREREJEAN FRERES- Cuvée Grand...
Vieilli pendant 8 ans et scellé avec une agrafe, comme le veut la tradition, notre champagne Blanc des Blancs est à la fois crémeux et minéral. Nos raisins chardonnay sont issus du grand cru vieilles vignes, vieux de quatre-vingt-dix ans. Certaines de ces vignes datent même de 1926. Ce grand cru a maturé pendant sept mois dans des tonneaux et mêle le meilleur des récoltes de 2008 et 2009, provenant de nos vignobles de Côte des Blancs.
Germar Breton- Champagne Blanc...
Un 100% Chardonnay, élégant et séducteur, équilibrée entre douceur, fraîcheur et acidité, avec des saveurs biscuités et un dosage modéré à 8g/L.
![Philipponnat Grand Blanc]( "Philipponnat Grand Blanc")
83,00 €TAITTINGER- Comtes 2013- Blanc...
100% Chardonnay Les saveurs au nez sont entremêlées d’agrumes mûrs, de notes pâtissières.La bouche laisse place au gingembre et à la réglisse. Ce champagne d'exception se marie idéalement avec une entrée à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poisson. Servi à 11° idéalement, cette cuvée surprend aux premières gorgées par son incroyable jeunesse, sa texture cristalline et tendue.
LECLERC BRILLANT- Blanc de...
100% Pinot Meunier Premier Cru vinifié et élevé 9 mois en fût de chêne La cuvée Blanc de Meuniers est un champagne très singulier dont le caractère charnu et minéral offre des velléités gastronomiques variées. Vendanges 2018, tiré à 2600 bouteilles, dégorgement à partir d'avril 2025
![Philipponnat Blanc De Noirs]( "Philipponnat Blanc De Noirs")
73,00 €73,00 €Germar Breton- Champagne Blanc...
Un 100% Pinot Noir, cette cuvée de caractère se distingue par de gourmandes et croquantes notes fruitées, offrant un équilibre harmonieux entre puissance et fermeté.
A.BERGÈRE- Origine- Brut
70% Chardonnay – 20% Pinot noir – 10% meunier. 4g/l Au niveau olfactif, des arômes de fruits blancs tels que la nectarine et la pêche de vigne blanche se dégagent. En bouche, la texture est à la fois structurée et crémeuse, avec une finale rafraîchissante. Apéritif et fruits de mer.
![Autréau-Roualet Brut Réserve NM]( "Autréau-Roualet Brut Réserve NM")
26,00 €![Billecart Salmon Brut Sous Bois]( "Billecart Salmon Brut Sous Bois")
69,00 €![Billecart Salmon Brut Réserve]( "Billecart Salmon Brut Réserve")
42,00 €CRISTAL ROEDERER 2015
Elaboré uniquement lors des « grandes années », quand la maturité du Chardonnay (environ 40%) et du Pinot noir (environ 60%) qui le composent est parfaite, Cristal vieillit 6 années en cave et se repose 8 mois après dégorgement. Remarquable par son équilibre, Cristal est un champagne épuré dont la longueur en bouche reste inégalée. Sa texture soyeuse révèle des arômes de fruits soutenus par une puissance minérale d’où s’envolent des notes de fruits blancs et d’agrumes. Cristal est un vin de garde. Il peut être conservé plus de vingt ans sans perdre sa fraîcheur et son caractère.
DEUTZ- Amour de Deutz- Brut 75cl
Notes de fleurs blanches, d’ananas rôti, d’agrumes ensoleillés rehaussées de gourmandes notes pâtissières. Une plénitude de fruits jaunes comme la poire ou la pêche, et des touches de kumquat et de groseille à maquereaux viennent compléter les arômes ressentis à l’examen olfactif.
![Deutz brut classique]( "Deutz brut classique")
47,30 €![Deutz brut classique + etui]( "Deutz brut classique + etui")
48,80 €![Drappier Carte D'or]( "Drappier Carte D'or")
37,00 €37,00 €![Drappier Brut Nature Zéro Dosage]( "Drappier Brut Nature Zéro Dosage")
42,00 €42,00 €FREREJEAN FRERES- Premier Cru-...
Un extra brut bien droit dans son terroir. Les chardonnays vont développer des notes de poires et de pommes cuites au four allant vers des notes plus briochées. Les pinots noirs révéleront des notes salines et une tension persistante. Le très faible dosage permet aux arômes de s’éveiller naturellement et en toute transparence
FRERESJEAN FRERES- 1er Cru NM- Brut
Cuvée emblématique qui est un assemblage de chardonnay et de pinot noir vieilli pendant au moins cinq ans, produisant un champagne élégant qui incarne la richesse du terroir Frerejean Frères .Un dosage faible et un dégorgement tardif lui permettent d'être équilibré et généreux.
Germar Breton- Champagne Brut
Champagne d'assemblage de tous les instants Il allie la finesse du Chardonnay à 65% et celle du Pinot noir à 35%.. Les arômes et saveurs exprimés en bouche de manière équilibrée offrent une sensation unique et intense.
Laurent Perrier - Champagne Brut...
Chardonnay +50%, Pinot Noir 30-35%, Meunier 10-15% Une robe or pâle. Des bulles très fines alimentent un cordon de mousse très persistant. Un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches. La complexité du vin s’exprime sur des notes successives comme la pêche de vigne et les fruits blancs. Un équilibre parfait entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation.
LAURENT PERRIER- Cuvée Grand...
Une majorité de Chardonnay, aux arômes complexes de de fruits blancs et d'agrumes, complétée de Pinot Noir aux arômes de fruits jaunes, provenant d'un maximum de 11 Grands Crus parmi les 319 Crus de la Champagne
![Philipponnat Royale Reserve Non Dose]( "Philipponnat Royale Reserve Non Dose")
46,00 €46,00 €![Philipponnat Royale Reserve Brut]( "Philipponnat Royale Reserve Brut")
54,90 €54,90 €![Ruinart Brut sans coffret]( "Ruinart Brut sans coffret")
59,90 €59,90 €Roederer collection 245
Élevé près de 4 ans dans leurs caves, Collection 245 est un champagne complexe et de grande plénitude. Fidèle compagnon de gastronomie, il est doté d’un potentiel de vieillissement évident. Porté par la maturité et l’équilibre de l’année, la fraîcheur de la Réserve Perpétuelle et la complexité des vins de réserve élevés sous bois, il livre une impressionnante densité de fruit, libérant des saveurs complexes d’agrumes et de fruits jaunes, nuancées d’une touche légèrement fumée.
TAITTINGER- Réserve- Brut
60% Pinot Noir et Meunier, 40% Chardonnay. La robe est brillante, de couleur jaune paille dorée. Les bulles sont fines. La mousse est discrète et persistante. Le nez, très expressif et ouvert, est à la fois fruité et brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de gousse de vanille. L’attaque en bouche est vive et fraîche, harmonieuse. Puis c’est tout en délicatesse que s’expriment des saveurs de fruits et de miel.
TAITTINGER- Nocturne- Brut sec
40% de Chardonnay et de 60% de Pinot Noir et Pinot Meunier. Les bulles forment un délicat cordon de mousse fine. Le nez, subtil et délicat, dévoile de délicieux arômes de pêche jaune et d’abricot sec. L’attaque en bouche est souple et onctueuse, tout en demeurant très fraîche. Au palais se révèlent des saveurs de raisin sec et de fruits au sirop. Champagne de fin de soirée, il peut accompagner un dessert tout comme un foie gras au pain d’épice, mais également entraîner les noctambules, amoureux de champagne jusqu’au bout de la nuit.
![Billecart Salmon Mgn Brut Réserve]( "Billecart Salmon Mgn Brut Réserve")
86,00 €Laurent Perrier rosé MGN
Pinot Noir 100% Une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées. Un nez franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire. Une attaque franche et acidulée pour ce vin souple et rond. En bouche, il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis.
TAITTINGER- Réserve- Brut Mgn
60% Pinot Noir et Meunier, 40% Chardonnay. La robe est brillante, de couleur jaune paille dorée. Les bulles sont fines. La mousse est discrète et persistante. Le nez, très expressif et ouvert, est à la fois fruité et brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de gousse de vanille. L’attaque en bouche est vive et fraîche, harmonieuse. Puis c’est tout en délicatesse que s’expriment des saveurs de fruits et de miel.
![Billecart Salmon Brut Rosé]( "Billecart Salmon Brut Rosé")
64,00 €64,00 €![Deutz rosé millésimé]( "Deutz rosé millésimé")
73,00 €73,00 €FREREJEAN FRERES- Rosé
Une robe saumonée et dorée, lumineuse et scintillante, ce Rosé multi vintage est une escapade gastronomique. Ce champagne mélanger des notes de fruits rouges fraîchement cueillis à des arômes de cuit brioche. C'est une cuvée prête à être appréciée ou à vieillir dans votre cave pendant quelques années afin de profiter de tous la complexité de ses arômes.
Laurent Perrier rosé 75 cl
Pinot Noir 100% Une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées. Un nez franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire. Une attaque franche et acidulée pour ce vin souple et rond. En bouche, il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis.
Laurent Perrier- Coffret 2...
Pinot Noir 100% Une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées. Un nez franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire. Une attaque franche et acidulée pour ce vin souple et rond. En bouche, il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis.
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