Gamay
Ce vin issu des sols argileux du terroir "Les Crots" exprime des arômes de cerise et de griotte. tire son nom de ces arbres magnifiques que sont les cerisiers qui ont toujours bordé les parcelles de vignes.
Viandes rouges en sauce, gibiers, plats de terroir, plats épicés, fromage de chèvre, desserts chocolat noir ou café.