Travaillé à la bourguignonne, un vin floral et épicé, le bois y est bien intégré avec des notes de cèdre.
Syrah Des saveurs séduisantes de cassis et de violette viennent compléter un palais remarquablement soyeux et élégant. Curry de lentilles et légumes, Rôti d'agneau, Confit de canard, Ravioles de Romans et girolles
Syrah fruits noirs épices, équilibré avec des tannins délicats tournedos à la Syrah, magret de canard aux airelles
90% Syrah, 10% Viognier La robe est violacée et dense. Le nez est séduisant et fruité, les notes de mûres et de fleurs sont persistants. La bouche possède une matière fine et soyeuse, la minéralité du terroir apporte de la fraîcheur.
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