CHATEAU CORTON CAROLINE- Aloxe...
100% Pinot Noir Une robe intense aux reflets grenat. On y retrouve un nez puissant en fruits rouges, en cuir et en épice. Cette appellation est structurée en bouche avec des arômes fins et délicats et une finale poivrée apportant de la longueur et une légère complexité minérale. Plats truffés, canard, gibier...
Chateau de la Greffière- Cuvée...
100% Pinot Noir Arômes de fruits rouges, griottes et cerises. Un vin équilibré, sur le fruit avec une belle matière en final. Plats en sauce comme un bœuf Bourguignon, un bœuf en daube ou bien encore un ragoût.
Chateau de la Greffière- Cuvée...
100% Pinot Noir Arômes de fruits rouges, griottes et cerises. Un vin équilibré, sur le fruit avec une belle matière en final. Plats en sauce comme un bœuf Bourguignon, un bœuf en daube ou bien encore un ragoût.
GUYON- Chambolle Musigny- Clos...
Une belle robe avec des arômes délicats de petits fruits et de violette. Ce vin est très élégant avec une texture soyeuse. Son bel équilibre lui permettra de se conserver 10 ans.
PHILIPPE COLIN- Chassagne...
100% Pinot Noir Notes de framboise, fraise et champignon. Viandes rouge et poêlé de champignons.
GUYON- Gevrey Chambertin- La...
Une belle robe grenat avec un nez de griotte. Vin tout en rondeur, avec un bel équilibre et des tannins finement boisés. Sa richesse lui permettra de se garder une dizaine d’années.
JOSEPH DROUHIN- Givry- Rouge
Pinot Noir Un vin tout en rondeur, qui séduit bien des connaisseurs. Une couleur vive et brillante, des arômes intensément fruités dans les tonalités de groseille et de cassis, évoluant vers des nuances confites et épicées avec l'âge du vin. En bouche, un bel équilibre entre le charnu et la finesse, des tanins fermes mais fins. Une finale très longue et gourmande, aux saveurs de fruits très mûrs.
AEGERTER- Fixin- En coton- Rouge
100% Pinot noir Structuré comme ses grands voisins, le sol se compose de plus d’oxyde de fer qui apporte une jolie minéralité venant s’accorder parfaitement avec les arômes de petits fruits rouges. Une belle côte de boeuf agrémentée de fleur de sel et fleur de thym.
PAUL AEGERTER- Les Dames...
Pinot Noir Une robe aux nuances grenat et aux reflets roses légèrement rubis. Au nez se dégage une palette aromatique gourmande, un vrai panier de fruits rouges et noirs. Des notes florales délicates accompagnée de poivre blanc lui amènent une touche de caractère. En bouche il est rond, souple, une légère fraîcheur apporte un équilibre remarquable, une finale avec des tanins soutenus mais fins. Osez les plats gourmands comme une jolie côte de cochon Bigorre avec un jus corsé légèrement poivré ou une belle aiguillette de canard rosée et un jus corsé avec quelques framboises.
GUYON- Haute Côte de Nuit- Rouge
Une belle robe rubis foncé avec des arômes de petits fruits. Très élégant et bonne persistance en bouche. Riche, bien équilibré avec beaucoup de finesse.
CHATEAU CORTON CAROLINE- Ladoix-...
100% Pinot Noir La robe est intense aux reflets violacés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges, framboise, fraise des bois, cerise. Le bouche est gourmande avec un bel équilibre, des tanins fins et élégants et des arômes d’épices en fin de bouche. Volaille, veau, viande rouge en barbecue.
DOMAINE LEVERT BARAULT-...
Pinot Noir Grand millésime pour les Pinots Noirs qui ont donné des vins intenses, mûrs, équilibrés et très fins. Grand millésime pour les Pinots Noirs qui ont donné des vins intenses, mûrs, équilibrés et très fins.
CHATEAU CORTON CAROLINE-...
100% Pinot Noir Couleur cerise, soutenue, reflets grenat. Un bouquet de réglisse et d'épices. Nez Féminin, racé, puissants arômes de fruits noirs. Il séduit avec sa bouche charnue, velouté et longue, étayé par des tanins soyeux qui lui confère de la fraicheur et du relief. Viandes blanches et volailles.
BOUCHARD- Monthelie- Les Champs...
100% Pinot Noir Bouquet complexe de petits fruits rouge. Parfumé au palais, il s'exprime avec charme , finesse et élégance. Volailles et gibiers à plumes (cailles, pigeon...)
JOSEPH DROUHIN- Nuits St...
Pinot Noir La robe est d'un rouge profond. Les arômes sont puissants et nobles, avec des notes de cerise et de mûre, des tonalités boisées de cèdre évoluant vers le registre du gibier. En bouche, un bel équilibre entre la charpente et le velouté. La finale très aromatique évoque les sirops de fruits et les épices douces.
![Germain Pére & Fils - Pommard - La Chaniere - Rouge]( "Germain Pére & Fils - Pommard - La Chaniere - Rouge")
52,10 €JOSEPH DROUHIN- Santenay-...
Pinot Noir Un vrai vin de terroir. Une couleur rubis profonde, un nez intense de fruits des bois : mûres, myrtilles, airelles. Une texture souvent tannique lorsque le vin est jeune. Une longue persistance, avec des notes aromatiques qui rappellent la grenadine.
CHATEAU CORTON CAROLINE- Volnay-...
100% Pinot Noir La robe est intense et soutenue avec des reflets rubis. Le nez révèle des arômes toastés mais riche en fruits noirs associés à un boisé délicat. En bouche, le vin est dense avec une structure tannique. Cette puissance en bouche pourrait mériter d’être élevée quelques années de plus afin d’assouplir les tanins. Chapon et caille, veau et viande rouge tendre.
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