Le mûrissement optimal de la Roussanne au moment de sa récolte ainsi que le terroir argilo-calcaire sur lequel nous cultivons ce cépage accentuent les caractéristiques des Cerisiers. Nous accordons à notre AOP Vin de Savoie Chignin Bergeron toute l’attention qu’elle mérite pour parvenir à un vin doté d’une belle complexité et une finesse aromatique particulièrement appréciable. L’acidité intéressante du sol, associée à notre méthode de production naturelle renforcée par une vinification sans soufre et sur levures indigènes, sont à l’origine d’un vin frais et équilibré, au profil élégant.